maandag, 07 december 2020 10:47

Hommeles in de prijzen met bier Asparagus

De Houtense brouwers van Hommeles hebben een groot succes behaald op de Brussels Beer Challenge. Op dit prestigieuze festival behaalden ze een bronzen medaille met hun bier Asparagus.

Dit bier was oorspronkelijk bedacht als perfecte begeleider voor de asperge maar is zonder prima te drinken.

Asparagus is een Bière Brut , met aroma’s en een zuurtje die prima samen gaan met het zachte aroma van de asperge. De bubbels zijn prima opgewassen tegen een klassieke botersaus

De 9e Brussels Beer Challenge vond plaats in Brussel van 26 oktober tot 6 november met alle nodige veiligheidsmaatregelen en gezondheidsmaatregelen. Het niveau van de keurings- en proefomstandigheden was even hoog als bij de vorige edities, met juryleden die voornamelijk uit België afkomstig waren. Meer dan 1.500 bieren (1.546 om precies te zijn) van over de hele wereld werden ingezonden en beoordeeld.
De proeverij vond eind oktober en begin november plaats in de Becomev degustatieruimte in Brussel. Het panel bestond uit ervaren en goed opgeleide juryleden.