zondag, 08 juni 2014 18:58

Samen koken, samen eten in Het Oude Station

Een grote lange tafel met mensen die samen lekker eten, dat vinden veel mensen gezellig. Maar koken voor een groep is anders dan een maaltijd voor jezelf bereiden. Het vraagt andere vaardigheden. Voor iedereen die graag (beter) wil leren koken voor een grote  groep is het vanaf woensdag 11 juni wekelijks tot en met 23 juli mogelijk deel te nemen aan een kookworkshop in Het Oude Station.

In een geschikte leskeuken, onder professionele leiding van de kok Stefan Hogervorst, worden de basis kook-technieken aangeleerd en alles wat komt kijken bij de bereiding van een maaltijd (warenkennis, hygiëne/HACCP, inkoop, receptuur, beoordeling kwaliteit voedingsproducten). Deze workshop is speciaal op verzoek van en voor mensen met een beperking en cliënten vanuit de GGZ opgezet. Zij worden met name uitgenodigd om zich aan te melden voor de workshops. Maar ook andere belangstellenden zijn welkom. Er is plaats voor 8 koks. De deelnemers bereiden voor zichzelf en alle anderen die zich aanmelden een heerlijke 2 gangenmaaltijd. Ook dekken ze dekken de tafels, bedienen en ruimen af en maken alles weer schoon na afloop. De kookworkshop start om 16.30 uur en om 18 uur kunnen ook mensen van buiten aanschuiven voor dit heerlijke twee- gangendiner (€ 7,50 p.p.).

Wil je ook 7 woensdagen van 16.30 uur tot 19.30 uur meewerken in de keuken om de fijne kneepjes van het koken te leren? Meld je dan aan bij 'van Houten&co', Corrie Bransen; telefoonnummer 030-7001516 of stuur een e-mail aan Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. De kosten zijn €7,50 per workshop, inclusief een 2 gangenmenu.

Wil je niet meedoen met de workshop, maar lijkt het je wel gezellig en gemakkelijk om mee te eten? Dan kun je tot 2 dagen van tevoren je per e-mail aanmelden: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of telefonisch: 030-6369516. De kosten bedragen voor volwassenen € 7,50 en voor kinderen tot 12 jaar € 3,50 p.p. Het menu staat op de website www.hetoudestationhouten.nl er is plaats voor max. 20 personen.

Deze activiteit is een samenwerkingsproject van 'van Houten&co' en Stichting Philadelphia Zorg. Het Oude Station, Stationserf 97, 3991 KX Houten, 030-6369516. 'van Houten&co', Centrum Markant, Het kant 199, 3995 GZ Houten, 030-7001515