Tijdens deze workshop krijg je uitgebreid uitleg van Jeroen Stokman over het verhaal achter het maken van worst. Je gaat alle stappen meemaken die er uiteindelijk voor zorgen dat de worst gebraden op jouw bord ligt: uitbenen van het vlees, portioneren, kruiden wegen, grondstoffen mengen, gehakt draaien en de daadwerkelijke worst maken. We beschikken over een prachtige braai waarin de worsten worden gebakken en gebraden. De smaak en beleving van het koken op hout zal je zeker niet ontgaan. Zodra de tafel is gedekt en de braai zijn dienst heeft gedaan ga je met elkaar aan tafel.

Datum: 12 april 2017